Opieka paliatywna-hospicyjna ma na celu roztoczenie wszechstronnej opieki nad chorymi w terminalnej fazie choroby. Jej istotę określa umiejętne połączenie wrażliwości na ludzkie cierpienie i pełnego troski pochylenia się nad człowiekiem cierpiącym, ze skutecznymi i profesjonalnymi metodami niesienia chorym pomocy. Zrozumienie potrzeb pacjentów i roztoczenia działań chroniących chorego i jego rodzinę, zapewniających poprawę jakości życia i godne umieranie. Opieka ta uwzględnia potrzeby psychiczne, socjalne, duchowe i somatyczne chorych oraz wspiera rodzinie w trakcie choroby bliskiej osoby i w okresie osierocenia.
Wolontariusze – ludzie o różnych zawodach i zakresie działalności, którzy podejmują się dobrowolnie i bezpłatnie brać udział w opiece paliatywnej, rozumieją i akceptują jej zasady, winni cechować się wrażliwością, uczciwością i zdolnością do empatii.